La Storia di Mokambo Gelateria: Tradizione, Passione e Innovazione Raccontate da Galileo
Dalla scrivania di Vincenzo a.k.a. l’Alchimista dei Dati di Mokambo Gelateria La Storia di Mokambo Gelateria: Tradizione, Passione e Innovazione Raccontate da Galileo Il gelato è un piacere che, per molti, evoca ricordi d’infanzia, momenti di relax e felicità. Ma dietro ogni cucchiaino c’è molto di più, soprattutto quando parliamo di un gelato artigianale come quello che facciamo da Mokambo Gelateria. Di recente, la nostra storia e la nostra sfida sono state raccontate nel documentario “Gelato di Lusso: Perché questo gelato costa
Perché Lo Scettro del Re non è un “gelato Persiano”. Parola di Iraniani.
Dalla scrivania di Vincenzo a.k.a. l’Alchimista dei Dati di Mokambo Gelateria Perchè Lo Scettro del Re non è un “gelato Persiano”. Parola di Iraniani. Questo articolo è scritto a quattro mani da Giuliana e me e serve a far chiarezza su alcuni argomenti riguardanti lo Scettro del Re. Dopo aver ricevuto critiche da una parte degli italiani per non aver utilizzato lo zafferano italiano, adesso siamo arrivati a ricevere le critiche da alcuni iraniani che ci accusano di aver “rubato” la ricetta
Scettro del Re: facciamo chiarezza sul gelato più “chiacchierato” e costoso di Italia
Tra i più bei riconoscimenti che si possono ricevere ci sono i complimenti per aver intrapreso una “grande sfida”: quella di fare impresa riportando in auge antiche ricette di gelato, presenti nella nostra famiglia da oltre 120 anni, nel territorio in cui ci troviamo. Per chi non lo sapesse Ruvo di Puglia è tutt’altro che una città turistica. Una città d’arte, antichissima con tanta storia e tanto vissuto che però vive fuori dai sentieri battuti e che, come Francesco Martucci ha ribatezzato, è “lontano dalle rotte dei gastrofighetti”…
Fuori dai Sentieri Battuti
Tra i più bei riconoscimenti che si possono ricevere ci sono i complimenti per aver intrapreso una “grande sfida”: quella di fare impresa riportando in auge antiche ricette di gelato, presenti nella nostra famiglia da oltre 120 anni, nel territorio in cui ci troviamo. Per chi non lo sapesse Ruvo di Puglia è tutt’altro che una città turistica. Una città d’arte, antichissima con tanta storia e tanto vissuto che però vive fuori dai sentieri battuti e che, come Francesco Martucci ha ribatezzato, è “lontano dalle rotte dei gastrofighetti”…
La Storia di Mokambo Gelateria: Tradizione, Passione e Innovazione Raccontate da Galileo
Dalla scrivania di Vincenzo a.k.a. l’Alchimista dei Dati di Mokambo Gelateria La Storia di Mokambo Gelateria: Tradizione, Passione e Innovazione Raccontate da Galileo Il gelato è un piacere che, per molti, evoca ricordi d’infanzia, momenti di relax e felicità. Ma dietro ogni cucchiaino c’è molto di più, soprattutto quando parliamo di un gelato artigianale come quello che facciamo da Mokambo Gelateria. Di recente, la nostra storia e la nostra sfida sono state raccontate nel documentario “Gelato di Lusso: Perché questo gelato costa
Perché Lo Scettro del Re non è un “gelato Persiano”. Parola di Iraniani.
Dalla scrivania di Vincenzo a.k.a. l’Alchimista dei Dati di Mokambo Gelateria Perchè Lo Scettro del Re non è un “gelato Persiano”. Parola di Iraniani. Questo articolo è scritto a quattro mani da Giuliana e me e serve a far chiarezza su alcuni argomenti riguardanti lo Scettro del Re. Dopo aver ricevuto critiche da una parte degli italiani per non aver utilizzato lo zafferano italiano, adesso siamo arrivati a ricevere le critiche da alcuni iraniani che ci accusano di aver “rubato” la ricetta
Scettro del Re: facciamo chiarezza sul gelato più “chiacchierato” e costoso di Italia
Tra i più bei riconoscimenti che si possono ricevere ci sono i complimenti per aver intrapreso una “grande sfida”: quella di fare impresa riportando in auge antiche ricette di gelato, presenti nella nostra famiglia da oltre 120 anni, nel territorio in cui ci troviamo. Per chi non lo sapesse Ruvo di Puglia è tutt’altro che una città turistica. Una città d’arte, antichissima con tanta storia e tanto vissuto che però vive fuori dai sentieri battuti e che, come Francesco Martucci ha ribatezzato, è “lontano dalle rotte dei gastrofighetti”…
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